Tanggal Diposting | : | 16 September 2025, 19:25 |
---|---|---|
Tanggal Berakhir | : | 16 Oktober 2025, 19:25 |
Nama Perusahaan | : | PT Citra Rasa Sempurna |
Industri | : | Food and Beverage |
Kategori | : | Restaurant |
Lokasi | : | Jakarta Barat, Jakarta, Indonesia |
Pendidikan | : | Pekerjaan ini membutuhkan gelar sarjana S1. |
Pengalaman | : | Pengalaman minimal 3 tahun |
Status Pekerjaan | : | FULL_TIME |
Jam Kerja | : | Rotasi Shift Pagi/Siang/Malam |
Gaji | : | Rp 8.000.000,00 |
Lagi cari tantangan baru di dunia F&B? PT Citra Rasa Sempurna (lembang Farm) sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Catering Manager di Jakarta Barat. Kalau kamu punya passion besar di bidang kuliner, jago memimpin tim, dan suka dengan tantangan mengelola produksi ribuan porsi setiap hari, ini kesempatan emas buat kamu.
Kami mencari sosok pemimpin yang bukan cuma bisa mengatur, tapi juga bisa menginspirasi tim untuk memberikan yang terbaik. Kamu bakal jadi otak di balik operasional katering kami yang super sibuk, memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur punya kualitas juara dan sampai ke tangan pelanggan dengan sempurna. Ini bukan sekadar pekerjaan, tapi panggung buat kamu unjuk gigi di industri katering.
PT Citra Rasa Sempurna (lembang Farm) adalah pemain utama dalam industri jasa boga yang terus berkembang. Kami bangga bisa menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan cita rasa otentik untuk ribuan pelanggan setiap harinya. Berlokasi di jantung Jakarta Barat, dapur produksi kami menjadi pusat kreativitas dan kerja keras tim yang solid.
Di PT Citra Rasa Sempurna (lembang Farm), kami percaya bahwa tim adalah aset terbesar. Kami membangun lingkungan kerja yang suportif, dinamis, dan penuh semangat kekeluargaan. Kamu akan bergabung dengan para profesional kuliner yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap klien kami.
Kualifikasi
- Punya pengalaman kerja minimal 3 tahun di posisi serupa, seperti Catering Manager, Manajer Restoran, atau Manajer F&B.
- Punya jiwa kepemimpinan yang kuat dan sudah terbukti bisa mengelola tim dengan baik.
- Paham banget seluk beluk operasional dapur skala besar, termasuk manajemen biaya dan kontrol kualitas.
- Lulusan D3/S1 dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau Manajemen Bisnis akan jadi nilai tambah.
- Terbiasa bekerja di bawah tekanan dan punya kemampuan menyelesaikan masalah dengan cepat.
- Bersedia ditempatkan di Grogol Petamburan, Jakarta Barat.
Kinerja yang Diemban
- Kamu akan memimpin dan mengelola seluruh operasional katering harian, dari persiapan di dapur hingga pengiriman ke pelanggan.
- Merencanakan menu yang kreatif dan menarik, sekaligus melakukan kontrol biaya produksi agar tetap efisien.
- Memastikan semua makanan yang diproduksi memenuhi standar kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan (HACCP) yang sudah ditetapkan.
- Mengelola, melatih, dan memotivasi tim dapur serta tim layanan agar bekerja secara maksimal dan kompak.
- Mengatur anggaran operasional, mengelola stok bahan baku, dan menjalin hubungan baik dengan para supplier.
- Menangani feedback atau keluhan dari pelanggan dengan cepat dan profesional untuk menjaga kepuasan mereka.
Keuntungan
- Gaji yang kompetitif dan menarik, di kisaran Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, sesuai pengalamanmu.
- Tunjangan kesehatan dan ketenagakerjaan (BPJS).
- Lingkungan kerja yang seru, positif, dan mendukung perkembangan dirimu.
- Peluang besar untuk bertumbuh dan mengembangkan karir bersama perusahaan.
- Makan siang disediakan setiap hari kerja.
Gimana? Merasa ini adalah panggilan hatimu? Kalau kamu siap mengambil alih dapur kami dan memimpin tim untuk mencapai kesuksesan baru, jangan ragu lagi. Yuk, segera kirimkan CV terbaikmu dan jadi bagian dari keluarga besar PT Citra Rasa Sempurna (lembang Farm). Kami tidak sabar untuk kenalan denganmu